Speisekarte
Vorspeisen
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5.00€
Brot mit Aioli und Oliven
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14.00€
Serrano Schinken & Käse Aufschnittplatte
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10.00€
Nachos “Central”
Nachos, Bohnen, Mais, Jalapeños, Käse und Bolognese-sosse
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9.00€
Knusprige Hühner Nuggets
mit Honig
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9.00€
Pikante Kartoffeln
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9.00€
Panierter Tintenfisch
mit Kimchi-Sauce
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8.50€
Gazpacho
(Nur von Mai bis September Saison)
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10.00€
Knusprige und leicht Scharf Hähncherflügel
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10.00€
Hahnchenflügen mit barbecue
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6.00€
Gebratene Süsskartoffel
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19.00€
Lachstatar
mit Avocado, roten Zwiebeln, Dill und Zitrone
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9.00€
Hummus
mit Toast und Rohkost
Tapas
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10.50€
Tintenfisch mit sosse
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9.00€
Padrón Paprikas
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9.00€
Karttofelsalat
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9.00€
Hauskroketten
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9.00€
Sardellen
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9.00€
Choricitos mit Rotwein und Honig
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9.00€
Datteln mit Speck
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Spanisches Omelett
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Frischer panierter fish in Olivenöl frittiert
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10.00€
Chipirones (Frittierte Babytintenfische)
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10.00€
In Olivenöl panierter Tintenfisch auf Andalusische Art
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8.50€
Hackbällchen mit Tomatensauce
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Gemischte Auswahl an Tapas
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9.00€
Mittle
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12.00€
Grosse
Pasta
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12.50€
Spaguetti Boloñesa
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11.00€
Spaguetti Putanesca Mit Tomaten, Olivenöl, Sardellen, Chili, Kapern und schwarzen Oliven
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11.00€
Pasta al pesto sauce
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15.00€
Spaguetti Alfredo con gambas, Sahnesauce mit Garnelen und Parmesankäse
Kinder
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9.50€
Pizza Margarita
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9.00€
Nuggets mit pommes
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8.00€
Spaguetti mit butter
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9.50€
Burger mit pommes
Extras
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5.00€
Portion Pommes
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4.00€
mit tomaten, Salat und Zwiebel
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4.00€
Gebratene Süsskartoffel
Salate
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14.00€
Ensalada caprese
Mit Tomaten, Mozzarella, Rucula, roten Zwiebeln, Nüssen und Basilikum
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12.00€
Trampó Mallorquín
Mit Tomaten, Zwiebeln, grünem Paprika, Thunfisch, Oliven und Olivenöl
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11.00€
Trampó especial de la casa
Mit Quinoa und Ei
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14.00€
Ensalada de queso de cabra
Ziegenkäse, Nüssen, Balsamico-Hoing-Dressing
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14.00€
Ensalada Gran Central
Mit Käse, Nüssen, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, gekochtes Ei, Schinken, Thunfisch, Oliven und Hausvinaigrette
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18.00€
Ensalada de salmón
Mit Feta-käse, Tomaten, Avocado, und Honig-Senf-Vinaigrette
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14.50€
Ensalada de Quinoa
Mit Saisongemüse, Nüssen und Hausdressing
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16.00€
Ensalada César
mit paniertem Hühnchen, Kirschtomaten, Röstzwiebeln, Croutons, Parmesankäse und Caesar-Sauce
Fleischgerichte
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24.00€
Gegrilltes Rindersteak
Mit Pommes und/oder Salat
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24.00€
Gebratene Lammschulter
Mit Pommes und/oder Salat
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16.00€
Gegrilltes Hähnchen
mit Pommes und Salat
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23.00€
Gegrilltes iberisches Geheimnis
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Fisch
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23.00€
Gegriltter Tinterfisch
mit reis und Mallorquinisches trampó
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23.00€
Roter Thunfisch
mit pasta al pesto sauce
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22.00€
Gegrillter Tintenfisch
mit Bratkartoffel und Salat
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24.00€
food.fish.lubina
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Bocadillos
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6.00€
French omelette ciabatta
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8.00€
Ciabatta mit Salat, Tomaten, Zwiebel und Anschovies
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6.00€
Ciabatta mit Salat, Tomaten, Zwiebel, Karotten und gekochtem Ei
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4.00€
Baguette mit Schinken, Serrano-Schinken, Käse oder Thunfisch
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5.00€
Gemischtes baguette
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6.00€
Baguette mit Speck und Käse
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5.00€
Sandwich mit schinken und geschmolzeren käse
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9.00€
Pa amb oli mit Schinken und Käse
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9.50€
Pa amb oli mit Schinken, Käse und Thunfisch
Nuestros especiales de la casa
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7.00€
Baguette
mit Käse und Sobrasada
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14.00€
Sandwich Central mit pommes
mit Hühn, Speck, Spiegelei, Käse, Salat und Mayonnaise
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14.00€
Pepito de la casa mit pommes
mit Schweinelende oder Huhn, Speck, Käse, Zwiebel, Salat und Tomaten
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15.00€
Hausgemachte Burger
mit Ziegenkäse, Sobrasada, karamellisierten Zwiebeln, Senf und Honig
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14.00€
Spezieller Burger
mit Speck, Cheddar, tomaten, Salat, Ei, karamellisierten Zwiebeln und spezieller sosse
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13.50€
Pa amb oli
mit Gegrillte Hähnchen oder Schweinelende Filet und Käse
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13.50€
Pa amb oli
mit Schinken und Käse
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12.00€
Pa amb oli
mit Schinken, Käse und Thunfisch
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14.00€
Panierter tintenfish Brioche
mit Kimchi Mayonnaise
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15.00€
Brioche mit knuspriche hänchen fingers
mayo, salat, tomaten, Speck und Käse
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15.00€
Fried Chicken Burger
Avocado, Rucola, Tomate und Trüffelmayonnaise
VAT INCLUDED
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